ΣΑΛΑΤΕΣ

Ελληνική

(ντομάτα, αγγούρι, ελιές, πιπεριά, κρεμμύδι, ξεροψημένο πιτόψωμο, φέτα Π.Ο.Π Καλαβρύτων, ελαιόλαδο)

Κρητική Σαλάτα

(ρόκα, ντομάτα, κάπαρη, φρέσκο δυόσμο, παξιμάδι Κρήτης, ανθότυρο Κρήτης, βινεγκρέτ βαλσάμικο με μέλι)

Καλοκαιρινή Σαλάτα

(Mix από baby λαχανικά, ξινόμηλο, καρότο, ψητό καλαμπόκι, σως λεμονιού)

Αρλεκίνος

(ντομάτα, αγγούρι, γαλλική σαλάτα, κάπαρη, πιπεριά, παξιμάδι Κρήτης, ξινομυζήθρα Χανίων, βινεγκρέτ βαλσάμικο μέλι)

Πράσινη

(λάχανο άισμπεργκ, γαλλική σαλάτα, αυγό, κουλούρι Θεσσαλονίκης, απάκι Κρήτης, βινεγκρέτ caesar)

Σαλάτα με πολύχρωμα ντοματίνια

(παξιμάδι χαρουπιού, ντοματίνια, κάπαρη, ελιές, φρέσκο κρεμμύδι, νωπή μυζήθρα Π.Ο.Π., ελαιόλαδο)

Μοτσαρέλα βουβαλίσια

(φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα με φρέσκια ντομάτα, φύλλα κάπαρης, κρέμα βαλσάμικο και παρθένο ελαιόλαδο Κρανιδίου)

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Πιτόψωμο

Φρέσκιες τηγανητές πατάτες

Chips φρέσκιας πατάτας

(με τριμμένη γραβιέρα Κρήτης)

Τζατζίκι ορφανό

Τυροκαυτερή

Φέτα ψητή Καλαβρύτων

(με ντομάτα & πέστο φρέσκιας ρίγανης)

Μαστέλο Χίου με μαρμελάδα ντομάτα

Τυρόπιτα με μέλι

Κολοκυθάκια

Μελιτζάνα τσακώνικη ψητή στα κάρβουνα

(με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, φρέσκα μυρωδικά και τριμμένη φέτα Π.Ο.Π Καλαβρύτων)

Μανιτάρια Portobello

(με σύγκλινο Μάνης & μυζήθρα Κρήτης)

Τα κεφτεδάκια της θείας Ευλαμπίας

Ταλαγάνι

(με φρέσκια ντομάτα, πέστο βασιλικού και φύλλα ρόκας πάνω σε χωριάτικη ζύμη)

Κριθαράκι

(με μανιτάρια και ντοματίνια)

Πανσετάκια

(με τσιπς φρέσκιας πατάτας και τριμμένο τυρί)

Το βρώμικο της πλατείας

(Κρητικό απάκι, αυγά μάτια με τραγανή πατάτα)

Συκώτι μοσχαρίσιο

(συνοδεύεται με καραμελωμένα κρεμμύδια)

Λουκάνικο

(σερβίρεται με ψητή ντομάτα)

ΤΗΓΑΝΙΕΣ

Χοιρινή τηγανιά

Τηγανιά κοτόπουλο

Συκώτι και γλυκάδια στο τηγάνι

ΜΕ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ

Καλαμάκι χοιρινό

Καλαμάκι κοτόπουλο (μπούτι)

ΜΕΡΙΔΕΣ

Μπριζόλα μοσχαρίσια (Ισπανία)

(με φρέσκιες τηγανητές πατάτες και καλαμπόκι)

Μπριζόλα μοσχαρίσια (Ελληνική, 15 ημερών ωρίμανσης)

Πικάνια Αμερικής (Black Angus)

Χοιρινή μπριζόλα

Μοσχάρι σιγοψημένο στη γάστρα

(για 4 ώρες, με μαγιονέζα, BBQ, πάνω σε φρέσκιες τηγανητές πατάτες)

Φιλετάκια κοτόπουλο

(με βραχάκια πατάτας)

Αντικριστό κοτόπουλο από μπούτι

(σερβίρεται με φρέσκιες πατάτες και σως λεμονιού)

Κοτόπουλο Αρλεκίνος

(μαριναρισμένες μπουκιές κοτόπουλο, περασμένες στη σούβλα)

Σασλίκ

(μαριναρισμένος λαιμός χοιρινός, σερβίρεται με φρέσκιες τηγανητές πατάτες, ψητή ντομάτα, κρεμμύδια)

Μπιφτέκι μοσχαρίσιο

Μπιφτέκι κοτόπουλο

Κεμπάπ 3 τεμάχια

Γιαουρτλού κεμπάπ